Как узнать, оплачена ли парковка?

Проще всего смотреть прямо в приложении, через которое платили - в разделе истории или "моих парковок" видно все сессии по номеру вашей машины со статусом "оплачено" или "в процессе".

Дополнительно можно проверить через сайт mos.ru - там есть раздел проверки парковочной сессии по государственному номеру, он не привязан к конкретному приложению и покажет все оплаты за день. Если оплата шла через смс на короткий номер, подтверждением служит ответное сообщение от оператора - его стоит сохранить хотя бы до конца дня.

Холдирование суммы на карте - это нормально и не значит, что деньги не дошли: банк резервирует сумму сразу, а фактическое списание оператор парковки проводит с задержкой, иногда до нескольких часов. Если через сутки статус сессии в приложении так и не поменялся на "оплачено", а деньги при этом списались - обращайтесь в поддержку оператора парковочного пространства с номером телефона, к которому привязано приложение, и временем оплаты. Обычно расхождения устраняют без штрафа, если видно, что попытка оплаты была сделана вовремя.